Aktuális receptünkkel – amihez a hozzávalókat természetesen a Sashalmi piacon szereztük be – a hosszú forró nyárra emlékezünk. Volt abban minden: szép napsütés, lágy szellő, éltető eső, hőguta, orkán (kidőlt a szilvafám), özönvíz, szóval jó volt.
Most jönnek az ősz örömei, a forró platnira kívánkozó gesztenye (998 Ft), édes must, szőlő (298-598 Ft), dióbél (3500 Ft). Szilva, ringló is van még (348-448 Ft), lehet aszalni, de már csak a sütőben. Az alma ára 298-448 Ft, körte 398 Ft, őszibarack 598 Ft, grapefruit 698 Ft. Pár hete nem lehetett emberhez méltó citromot kapni sehol, most igen jó minőségű kapható Sashalmon 650-998 Ft-os áron. További tájékoztató árak a Sashalmi piacról, most a zöldségekről: sárgarépa 198 Ft, gyökér 798 Ft, kovászolni való uborka 348 Ft, karalábé darabja 148 Ft, a zelleré 198 Ft, paprika 328 Ft, paradicsom 598 Ft, hagyma 248 Ft, krumpli 130 Ft. A kelkáposzta 520 Ft, a fejes káposzta 228 Ft, karfiol 198 Ft, zöldbab 968 Ft. Anno a tengeri hajósok sokszor fogatlanul tértek haza hosszú tengeri útjaikról szomorítani az asszonyt, mert a C-vitamin hiánya miatt skorbutot kaptak. Aztán rájöttek, hogy ha minden rumoshordó mellé egy savanyú káposztásat is bespájzolnak, az asszonyok nem esnek szomorúságba. A tabletták helyett mi is inkább fogyasszunk sok savanyúságot, a sashalmi piacon igen gusztusos a választék: a savanyú káposzta 398 Ft, csalamádé és almapaprika 498 Ft. Apropó tenger… a halszaküzletben a lazacfilé 4500 Ft, a füstölt makréla 3100 Ft, ám a pontyszelet csak 1980 Ft! Baromfi árak: egész csirke 720-790 Ft, mell 1050 Ft, szárny 680-890 Ft, comb 890-1150 Ft, a tyúk kilója 798 Ft, a gyöngytyúk 1690 Ft6db, a kacsacomb 1880 Ft-ba kerül. Sertéshús: comb, lapocka, dagadó, oldalas 1290-1350 Ft. Marhahús: felsál 2400 Ft, rostélyos 1550 Ft, lábszár 1980 Ft, lábszár szürkemarhából 2720 Ft, a lapocka is 2720 Ft. A házi tej 220-240 Ft, a tojás 34-40 Ft.
Jó vásárlást kívánunk a Sashalmi piacon! Tóth
Makk ABC – vasárnap is nyitva
Finom görög ételkülönlegességek is kaphatóak a Makk ABCben. Fetával töltött paprika, olivabogyó, olivaolaj, eredeti görög joghurt, nagyon finom baklava, különleges italok, üdítők, csavaros lágy fagylalt a piac szomszédságában, a Thököly út sarkán, a Makk Abc-ben, amely vasárnap is várja vásárlóit friss pékáruval, tejtermékekkel és felvágottakkal reggel 7-től este 10 ig.
Rejtő Jenő műveinek hangulatát idézi Pedro Kocsmája, amely most nyílt meg a Sashalmi piacon. Kapható itt lángos gazdag választékban, többféle sült, sokféle üdítő és háromféle csapolt sör: a Borsodi, a Staropramen és a kiváló zamatú meggysör – már csak ezért is érdemes e helyet meglátogatni!
Vecsési Stiller savanyúságok, mintabolti árakon a piacon
Ha valamire, hát a savanyúságra kényesek leginkább az emberek – mondja László Balázs, a piaci Kriszti Zöldséges társa és munkatársa. Korábban egy önálló savanyúságosként sikerült kitapasztalnia, milyen ízvilágot kedvelnek leginkább a vásárlók, és így választotta a vecsésiek egyik közismert márkáját, a Stiller savanyúságot. A tapasztalat mutatta meg, hogy ebből miket érdemes kimérve árulni, és miből visznek inkább dobozosat. A dobozos kiszerelés ára 400 forinttól indul, kimérve kapható az almapaprika (édes, erős), csemegeuborka, kovászos uborka (698 Ft), csalamádé, vitaminsaláta (498 Ft), vecsési savanyúkáposzta (398 Ft).
Szombatonként Natur Organic olajok és egyéb termékek is kaphatók a piacon, és már a homoktövis is megérkezett
|