|
Csömör központi részén, a Hősök terénél egy régi épület áll, melynek lakói még évtizedekkel ezelőtt a ház sarkán kialakítottak egy kis üzletet, ahol sokáig hentesbolt működött. Aztán a bolt bezárt, helyébe százforintos üzlet költözött. A családtagok is elindultak, ki-ki a maga útján, így a ház lassan megüresedett, és noha még sokáig albérlők lakták, nem talált igazi új gazdára.
Aztán az épületet eladták, az önkormányzat pedig megvásárolta. Hogy miért? A ház a falu központi részén áll, ikonikus homlokzata még a régi idők polgári világát idézi, így mindenképpen szerették volna megőrizni az utókor számára.
Az épületbe – hiánypótló beruházásként – egy olyan gasztronómiai-kulturális helyet álmodtak meg, ahol kellemes, otthonos környezet fogadja a betérőket, s ahol megállhatunk, megpihenhetünk egy percre egy jó kávé, tea vagy bor társaságában, ahol kivételes beszélgetéseket hallgathatunk, vagy éppen zenei előadásokon vehetünk részt.
A példaértékű közösségi teret idén január utolsó napjaiban nyitották meg. Az önkormányzat tulajdonában és működtetésében megvalósult Kultúr 2 Bisztró gasztronómiai és közösségi teret igazi közösségi összefogásnak köszönhetjük. Az épületet az önkormányzat felújította, új konyhát és mosdókat alakított ki, míg a vendégtereket a helyi lakosok adománybútoraival rendezték be.
Aki ide betér, éppúgy részese lehet a régi idők nagypolgári, mint a vintage vagy a retro hangulatnak. Több tucat csömöri lakos fogott össze, akik örömmel és jó szívvel adományoztak a hely számára gyönyörű tálaló- és könyvszekrényeket, ülőgarnitúrákat, székeket, asztalokat, komódokat, szőnyegeket és rengeteg csodaszép porcelánt.
A bisztró falait a helyi művészek és alkotók festményei, grafikái, fotói díszítik, de találunk itt nagyon régi fotókat is, melyek a hajdan volt csömöri vendéglátóhelyeket mutatják be.
A bisztróban hideg és meleg reggelik, helyben sütött pékáruk, kávék, teák, valamint borok, égetett szeszesitalok, tapasok és sütemények találhatóak, minden étel vegán és gluténmentes módon is kérhető. Nyáron hűsítő koktélok, télen meleg italok fogadják a látogatókat.
A bisztró falai között hétről hétre kulturális eseményeket tartanak, a hely művészeti vezetője, Huszárik Kata, Jászai Mari-díjas színművésznő szervezésében, aki maga is Csömörön él. Az elmúlt nyolc hónapban többek között Pokorny Lia, Schaffer Erzsébet, Csuja Imre, Müller Péter Sziámi, Fejes Kriszta és Ferenczi György, Sasvári Sándor is fellépett itt, de vannak komolyzenei és az egészségtudatossággal kapcsolatos előadások, és természetesen gyermekeknek szóló programok is.
A bisztróba minden szerdán kulturális eseményeket szerveznek, hol zenei estek, hol irodalmi előadások, könyvbemutatók, máskor pedig színházi vetítések, színészekkel folytatott beszélgetéseket hallgathatunk.
Ez utóbbihoz kapcsolódik, hogy az egyik helyi, már nyugdíjas óvónő hónapról hónapra ingyen vállalta a gyerekeknek szóló mesés bábelőadások megtartását, melyhez a bábfigurákat is maga készíti. De működik itt bridzsklub, melynek alapjait szintén helyben lakók fektették le, és azóta is rendszeresen gyakorolják a bisztró falai között a kártyajátékot.
Nyáron az épület hangulatos kertjében kertmozikat és táncos zenei előadásokat tartottak, de volt itt közös főzőprogram és rendszeresek az ehető gyógynövényekkel kapcsolatos események is, melyeket egy szintén helyben élő herbalista, Bóday Ádám vezet.
Több olyan programot is szerveznek, ahol egy-egy híresség mesél az életéről kötetlen, baráti formában. Néha ilyenkor főz is valamit a vendég, melyet közösen fogyasztanak el a nézőkkel.
Van, aki csak megpihenni tér be egy pohár borra vagy kávéra, többen home officera is használják az épületet, néhányan a megbeszéléseiket is itt tartják, tehát egy igazi közösségi tér alakult ki. Tulajdonképpen olyan, mintha lenne még egy otthonunk.
FB/ Kultúr 2 Bisztró
2141 Csömör, Vörösmarty u. 2.
Nyitva tartás:
Hétfő: ZÁRVA
Kedd: 08.00-19.00
Szerda: 08.00-20.00
(eseménytől függően)
Csütörtök: 08.00-19.00
Péntek: 08.00-21.00
Szombat 08.00–21.00
Vasárnap: ZÁRVA |
